Font de la Figuera er lavet på 65% Granache, 20% Carignan og 15% Syrah. Rankerne er alle mellem 15-20 år gamle. Vinen er fadlagret 1 år i et år nye egetræsfade af Allier typen. Vinen er frisk og frugtagtig med smagsnoter af kirsebær, vilde bær som solbær og brombær og let røget. Stærk syrestruktur og vinen har god lang eftersmag og forekommer meget elegant. Kan snildt lagres i 10-15 år.
Clos Figueras er som mange andre vingårde i Priorat fransk ejet af Christopher Cannan. Christopher Cannon havde over mange år etableret en fransk vindistributions virksomhed Europvin og blev på et tidspunkt introduceret til Rene Barbier (Clos Mogador) og Alvaro Palacios (L’Ermita) og deres ”nye” Prioratvine. Begge hovedpersoner ud af en håndfuld som står bag Priorat ”New Wave” som tilbage i 80’erne genopfandt Priorat som et stort vindistrikt.
Efter flere års drøftelser og overvejelser besøgte Christopher Cannan i 1997 Clos Figueras sammen med Rene Barbier. Christopher Cannan endte med at købe gården med tilhørende 10 hektar vinranker primært nyere Granache og Carignan ranker. De ranker som i dag udgør stammen i Font La Figueras. I de første år hjalp Rene Barbier og hans vingård med opstart af produktionen. I 2000 opkøbte Christopher Cannan yderligere 8 hektar med ca. 60 gamle Granache og Carignan. Druerne fra disse ranker bruges i dag til at lave den berømmede Clos Figueres. Ud af de 18 hektar er de 12 hektar i dag beplantet med vinranker og den årlige produktion udgør mellem 25-30,000 flasker vin. Gården er certificeret til økologisk produktion.
Kunder der har købt dette produkt har også købt